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Filet mignon de cochon en croûte au tartare

 


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Filet mignon de cochon en croûte au tartare

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon de cochon en croûte au tartare”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : 750g


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#Cochon | #Croûte | #Filet mignon en croûte | #Filet mignon | #Filet | #Mignon | #Tartare | 750g | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Fines herbes | Fromage | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tartare

Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte

Filet mignon en croûte d'herbes et légumes en cocotte


Ail | Aneth | Beurre | Carotte | Crépine | Fenouil | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Menthe | Oignons nouveaux | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Porc | Thym | Vinaigre | Wasabi
  Atelier des chefs
Filet mignon de porc et saumon en croûte facile

Filet mignon de porc et saumon en croûte facile


Beurre | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Porc | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Filet mignon de porc en croûte

Filet mignon de porc en croûte


Moutarde | Oeuf | Pâte feuilletée | Porc
  Cuisineaz

Filet mignon de porc en croute auvergnate


Ail | Bouillon de boeuf | Cantal | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème liquide | Estragon | Filet mignon | Girolle | Huile | Jambon | Morilles | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton

Filet mignon en croûte d'herbes, écrasée de pommes de terre à la cive


Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Echalotes | Filet mignon de porc | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignons nouveaux | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs

Filet mignon en croûte d'herbes, purée d'aubergines aux pignons de pin


Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Coriandre | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet mignon en croûte aux champignons

Filet mignon en croûte aux champignons


Ail | Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Chanterelles | Filet mignon de porc | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Cuisine Addict
Filet mignon aux champignons en croute

Filet mignon aux champignons en croute


Beurre | Champignons | Crème fraîche | Eau | Filet mignon | Kub or | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Filet mignon de porc en croute d'herbes

Filet mignon de porc en croute d'herbes


Ail | Baguette | Beurre | Ciboulette | Echalotes | Filet mignon de porc | Herbe | Huile d’olive | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

Filet mignon en croûte de champignons sauvages


Beurre | Cèpes | Cognac | Crème liquide | Estragon | Feuilles de bricks | Filet mignon de porc | Girolle | Huile | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Trompette de la mort
  Cuisineaz
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