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Filet mignon aux pommes et au cidre accompagné purée

 


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Filet mignon aux pommes et au cidre accompagné purée

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon aux pommes et au cidre accompagné purée”, publiée le Dimanche 30 Octobre 2011 à 21h07, sur le blog de son éditeur : La Marmite de Julie


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Filet mignon aux pommes et au cidre

Filet mignon aux pommes et au cidre


  AMAP des Bios de Feuilly
Filet mignon de porc laqué accompagné d'une purée de panais à la vanille  quelques girolles et brocolis.

Filet mignon de porc laqué accompagné d'une purée de panais à la vanille, quelques girolles et brocolis.


Ail | Brocoli | Crème | Filet mignon de porc | Fond de veau | Girolle | Gousse de vanille | Miel | Panais | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Filet mignon aux pommes


Crème fraiche | Filet mignon de porc | Huile d'olive | Moutarde | Poivre | Pomme | Sel
  magicmaman
Filet mignon de porc au cidre

Filet mignon de porc au cidre


Bière | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Filet mignon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet mignon roti au cidre

Filet mignon roti au cidre


Beurre | Champignons | Cidre | Crème fraîche | Filet mignon | Oignon | Sel | Tomate
  Marmiton

Medaillons de filet mignon de porc au cidre


Beurre | Cidre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Huile | Maïzena | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Marmiton
Filet mignon aux pommes en croute de jambon cru

Filet mignon aux pommes en croute de jambon cru


Filet mignon de porc | Jambon | Poivre | Pomme | Sel
  Marmiton
Filet mignon aux pommes et curry au four

Filet mignon aux pommes et curry au four


Curry | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Poivre | Pomme
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Filet mignon aux pommes et lardons


Ail | Champignon de Paris | Eau | Filet mignon | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Filet mignon de veau au cidre

Filet mignon de veau au cidre


Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Filet mignon | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton
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