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Filet mignon au pineau des charentes, cèpes et poires roties

 


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Filet mignon au pineau des charentes  cèpes et poires roties

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon au pineau des charentes, cèpes et poires roties”, publiée le Jeudi 20 Décembre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Fabienne


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Dans la cuisine de Fabienne |

Filet de porc au pineau des charentes

Filet de porc au pineau des charentes


Beurre | Crème fraîche | Filet mignon | Paprika | Piment de Cayenne | Pineau des Charentes | Poivre | Raisin | Sel
  Marmiton

Filet de dinde au pineau de charentes


Beurre | Crème fraîche | Dinde | Maïzena | Pineau des Charentes | Poivre | Raisin | Sel | Sucre
  Marmiton

Filet mignon de porc roule aux cepes


Cèpes | Champignons | Filet mignon de porc | Oeuf | Pancetta | Pâte brisée
  Marmiton

Filet de pintade au pineau des charentes


Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Lard | Oignon | Pineau des Charentes | Pintade | Poireau
  aufeminin cuisine
Médaillons de filet mignon et pommes de terre aux cèpes

Médaillons de filet mignon et pommes de terre aux cèpes


Cèpes | Crème | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Filet mignon de porc farcis aux cêpes

Filet mignon de porc farcis aux cêpes


Ail | Cèpes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lardons | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Rôti | Sel
  750g

Filet mignon au Champagne


Beurre | Cèpes | Champagne | Crème liquide | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Sauge | Sel
  750g

Filet de pintade au pineau des Charentes


Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Lard | Oignon | Pineau des Charentes | Pintade | Poireau
  aufeminin cuisine
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