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Filet mignon à la coppa et polenta crémeuse au brie de Melun

 


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Filet mignon à la coppa et polenta crémeuse au brie de Melun

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon à la coppa et polenta crémeuse au brie de Melun”, publiée le Lundi 29 Octobre 2012 à 07h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Doria


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#Filet | #Mignon | La cuisine de Doria |

Croustillant de filet mignon sur lit de polenta

Croustillant de filet mignon sur lit de polenta


Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Emmental | Filet mignon de porc | Polenta
  750g

Filet mignon de veau sur lit de polenta maison


Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Emmental | Filet mignon | Poivre | Polenta | Sel | Veau
  Cuisineaz
Filet mignon de porc sauce crémeuse à la moutarde

Filet mignon de porc sauce crémeuse à la moutarde


Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Moutarde | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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