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Filet mignon à l'estragon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet mignon à l'estragon”, publiée le Mercredi 14 Avril 2010 à 11h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs


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Le Palais des Saveurs |

Filet mignon à l'estragon

Filet mignon à l'estragon


Crème fraîche | Eau | Estragon | Filet mignon de porc | Fond brun | Fond de veau | Huile | Moutarde à l’ancienne | Vin blanc
  750g
 

Filet mignon de veau étoilé


Chapelure | Citron | Estragon | Huile d'olive | Poivre du moulin | Sauge | Sel gris fin | Tapenade d'olive verte | Volaille
  Météo à la carte  |  France 3
Filet mignon au cidre et a l'estragon

Filet mignon au cidre et a l'estragon


Beurre | Cidre | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Oignon
  Marmiton

Filets mignons a l'estragon


Beurre | Crème fraîche | Estragon | Farine | Filet mignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Papillotes de filet mignon au roquefort

Papillotes de filet mignon au roquefort


Crème fraîche épaisse | Echalotes | Estragon | Filet mignon | Moutarde | Poivre | Roquefort | Sel
  Marmiton

Macaronis aux boulettes et sauce maison


Ail | Baguette | Basilic | Carotte | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Escalope de porc | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Macaroni | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Rôti de porc | Sel | Sucre | Tomates pelées | Viande hachée
  Marmiton

Filets mignons de porc facon elise


Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Filet mignon | Fond de veau | Persil | Riz
  Marmiton

Filet mignon sauce pain d'epices


Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Fond de veau | Miel | Muscade | Pain de mie | Piment d’Espelette | Vin blanc
  Marmiton

Filet mignon en croute d'estragon


Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Estragon | Filet mignon | Huile | Moutarde | Poivre | Sel | Vermouth
  Marmiton

Filet mignon de porc en croute auvergnate


Ail | Bouillon de boeuf | Cantal | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème liquide | Estragon | Filet mignon | Girolle | Huile | Jambon | Morilles | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
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