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Filet de volaille farci

 


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Filet de volaille farci

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de volaille farci”, publiée le Lundi 01 Octobre 2012 à 14h26, sur le blog de son éditeur : On dine chez Nanou


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On dine chez Nanou |

Filet de volaille farci au foie gras, gratin de topinambours et parmesan


Ail | Canard | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
  Atelier des chefs

Filet mignon farci en croute


Carotte | Céleri branche | Champignons | Ciboulette | Citron | Farine | Filet mignon | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Vin blanc
  Marmiton

Filet mignon farci aux petits legumes


Bouillon | Carotte | Champignons | Courgette | Crépine | Eau | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Poivre
  Marmiton

Feuillete de filet mignon farci a la piperade


Ail | Courgette | Filet mignon de porc | Oignon | Pâte feuilletée | Poitrine fumée | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre | Tomate
  Marmiton

Risotto vert et filet de volaille a la moutarde d'espelette


Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Echalotes | Escalope | Moutarde | Os à moelle | Parmesan | Persil | Piment d’Espelette | Riz | Vin blanc | Volaille
  Marmiton

Filet mignon farci


Bouillon de boeuf | Carotte | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Sel
  Marmiton

Filet mignon farçi en croûte


Farce | Filet mignon de porc | Légumes | Pâte feuilletée
  Cuisineaz

Filet d'agneau farci aux épinards, gratin de fenouil et de pommes de terre


Agneau | Ail | Beurre | Chair à saucisse | Crème | Epinard | Fenouil | Lard | Maïzena | Muscade | Origan | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rôti | Sel | Thym | Veau
  Cuisineaz

Filet de porc farci


Beurre | Câpres | Chèvre | Ciboulette | Feta | Fines herbes | Huile | Lait | Persil | Poivre | Porc | Sauge | Sel
  Cuisineaz
Filet de volaille et fagot de haricots verts au fromage ail et fines herbes

Filet de volaille et fagot de haricots verts au fromage ail et fines herbes


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Escalope de poulet | Fines herbes | Fromage frais | Haricots verts | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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