Filet de volaille aux épices tandoori, carottes au cumin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de volaille aux épices tandoori, carottes au cumin”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Filet mignon tandoori aux carottes
Bouillon de boeuf | Carotte | Epices | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Tandoori | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Hachis parmentier de carottes et de poulet
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème fraîche | Cumin | Epices | Escalope de poulet | Gruyère | Huile d’olive | Lardons | Muscade | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Soupe de carottes aux dattes accompagnée de ses samoussa aux petits légumes
Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Curcuma | Datte | Eau | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Quatre-épices | Sel
750g
Soupe de carottes aux dattes et ses samoussas
Bouillon de volaille | Carotte | Coriandre | Courgette | Cumin | Curcuma | Datte | Eau | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Quatre-épices | Sel
750g
Wok au poulet et aux légumes épicés
blancs de poulet | bouillon de volaille | carottes | cumin | curry | fenouil | gingembre en poudre | huile de sésame ou d'olive | mélange d'herbes surgelées | oignon | poivre | poivron rouge | pousses de soja | sauce soja | sel
Cuisineaz
Briouate de volaille aux épices chaudes et citron confit
5 épices | Citron confit | Coriandre | Cumin | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
Filet de bar, sauce acidulée au chocolat, carottes au cumin
Bar | Beurre | Carotte | Chocolat noir | Cumin | Eau | Huile d’olive | Miel | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Suprême de poulet tandoori, carottes glacées au cumin
Beurre | Carotte | Crème liquide | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Sel | Sucre fin | Tandoori
Atelier des chefs
Filet de bar à la pâte de pruneaux carottes acidulées aux trois agrumes
Beurre doux | Carottes | Citron jaune | Cumin en poudre | Filet de bar | Gousse d'ail | Huile d'olive | Oignon | Orange | Pamplemousse rouge | Parmigiano Reggiano râpé | Persil plat | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Pruneaux dénoyautés | Sel fin | Sucre en poudre
Atelier des chefs
Poulet tandoori (Cuisine indienne)
ail | bouquet de coriandre fraîche | citron vert | cuisses de poulet | épices tandoori | gingembre | graines de cumin | huile végétale | sel | yaourt à la grecque | yaourt velouté
Hervé Cuisine
