Filet de veau aux girolles sur lit de roquette en sauce
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de veau aux girolles sur lit de roquette en sauce”, publiée le Samedi 08 Novembre 2014 à 10h13, sur le blog de son éditeur : Hacked By Ahmed 01
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Filet de veau aux girolles et à la crème
Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Huile | Persil | Poivre | Sel | Veau
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Noix de veau sauce aux huitres sur son lit de chou chinois
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Sauté de veau à la pistache avec une compotée de chicons sur un lit de spaghetti
Beurre | Cassonade | Chicon | Echalotes | Marjolaine | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Sauce soja | Sel | Spaghetti | Veau | Vinaigre balsamique
750g
Tataki de filet de veau sous la mère légumes du moment au wok
Carottes | Chou romanesco | Choux chinois | Citrons verts | Filet de veau | Fleur de sel | Gingembre râpé | Graines de sésame | Haricots verts plats | Huile de sésame | Navets | Oignon rouge | Piment d'Espelette | Poivre rose | Poivrons rouges | Roquette | Sauce soja | Sauce wok
750g
Poêlée de girolles aux lardons
Beurre | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lardons | Pain | Poivre | Roquette | Sel | Veau
Atelier des chefs
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Ail | Ciboulette | Cornichons | Miel | Moutarde | Oignon | Ricotta | Roquette | Saumon | Tabasco
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Gateau de foies de volaille a la tomate
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Kidney pie angleterre
Bacon | Boeuf | Bouquet garni | Champignon de Paris | Echalotes | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Worcestershire sauce
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