Filet de veau aux girolles et à la crème
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de veau aux girolles et à la crème”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Filet de veau aux raisins blancs
Beurre | Crème | Echalotes | Huile | Jus de citron | Marjolaine | Piment de Cayenne | Poivre | Raisin | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Filet de veau crémeux aux graines de moutarde
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Roti de veau aux girolles et a la creme
Ail | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond de veau | Girolle | Poivre | Rôti de veau | Sel
Marmiton
Risotto aux girolles croustillant aux noisettes et pignons de pin jus de veau à l'armagnac
Armagnac | Beurre | Carotte | Crème | Echalotes | Girolle | Laurier | Noisettes | Oignon | Pignons | Poireau | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Cuisineaz
Grenadin de veau, petits légumes et girolles ... comme une blanquette
Beurre | Bouillon | Carotte | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farine | Girolle | Laurier | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Veau
750g
Osso bucco au cidre de la brie
Ail | Beurre | Bouillon | Brie | Cèpes | Cidre | Crème fraîche | Girolle | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
Pavé de rumsteck aux girolles, côtes de blettes et purée Grand Chef
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Atelier des chefs
Rognons de veau aux champignons et à la crème
Ail | Beurre | Cèpes | Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Girolle | Huile | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau
Cuisineaz