Filet de veau au paprika et gratin de pommes de terre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de veau au paprika et gratin de pommes de terre”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Gratin de pommes de terre aux oignons avec carré de porc et gruyère aoc
Bouillon | Cidre | Crème | Cumin | Gruyère | Huile | Oignon rouge | Paprika | Pomme de terre | Porc | Thym | Vin blanc
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Gratin de pommes de terre et surimi
Béchamel | Beurre | Curry | Farine | Gruyère | Lait | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Surimi
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Gratin de pommes de terre façon tartiflette
Crème fraîche | Gruyère | Lardons | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Paupiette de veau, gratin de pommes de terre et courgettes (plat principal)
Ail | Beurre | Camembert | Champignon de Paris | Courgette | Crème liquide | Escalope de veau | Gruyère | Huile | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Paupiette de veau | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gratin de pommes de terre aux noix
Gruyère | Lait | Noix | Paprika | Pomme de terre | Roquette
Cuisine & mets
Tendresse de veau à l'estragon, gratin de pommes et céleri
Beurre | Céleri-rave | Crème liquide | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’arachide | Jambon de Parme | Lait | Noilly prat | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Brochette de boeuf au romarin et au vinaigre balsamique, gratin de pommes de terre aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Rumsteck | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Filet pur de porc mariné et pommes de terre au four
Ail | Crème légère | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Porc | Romarin | Sel
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Jarrets de veau, gratin de pommes de terre aux champignons
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Champignons | Crème fraîche | Eau | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Origan | Osso-buco | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc
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Gratin de pommes de terre au thon
Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thon | Thym
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