Filet de turbot sauce noilly et fondue de poireaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de turbot sauce noilly et fondue de poireaux”, publiée le Samedi 01 Mai 2010 à 07h02, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Papada
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Filet de colin sauce crevette liée à la carotte de Créances pommes de terre à la fondue de poireaux
Beurre | Carotte | Colin | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Fumet de poisson | Gros sel | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Filet de Bar sur Fondue de Poireaux et Sauce Épicée
Bar | Beurre | Coq | Crème liquide | Curcuma | Curry | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Saumon sauce safranee et fondue de poireaux
Beurre | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Safran | Saumon | Sel
Marmiton
Filet mignon en croûte feuilletée fondue de poireaux
Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Filet mignon en croûte de noisettes aux 4 épices fondue de poireaux
Beurre | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Noisettes | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Sel
Atelier des chefs
Filet de perche a la fondue de poireau et saint jacques
Beurre | Crème fraîche | Huile d’olive | Navet | Perche | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Marmiton
Filet de turbot, sauce champagne
Beurre | Brocoli | Carotte | Champagne | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Tomate | Turbot
Cuisine & mets
Ailes de raies a la sauce curry et fondue de poireaux
Crème fraîche | Crème légère | Curry | Lait | Poireau | Poivre | Raie | Sel
Marmiton
Filets de dorade au vin blanc et fondue de poireaux (plat principal)
Daurade | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
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Filet de lieu sur fondue de poireau à la mandarine
Bouillon | Crème fraîche | Eau | Lieu | Mandarines | Poireau | Poivre | Sel
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