Filet de truite saumonée ginger glacé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de truite saumonée ginger glacé”, publiée le Vendredi 21 Mai 2010 à 16h35, sur le blog de son éditeur : Dans la cuisine de Blanc-manger
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Filet de truite saumonee aux framboises et baies roses
Aneth | Baies rose | Beurre demi-sel | Echalotes | Fleur de sel | Framboises | Gingembre | Huile d’olive | Paprika | Saumon | Sucre fin | Truite
Marmiton
Filet de truite saumonee sauce au beurre blanc
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Filet de truite saumonée au fumet de poisson à l'ail rose de Lautrec et concassée de tomate fraîche
Ail | Beurre | Crème | Echalotes | Fumet de poisson | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Tomates concassées | Truite | Vin blanc
Cuisineaz
Bouillabaisse lac et mer de Marc Veyrat
Arêtes pour le fumet | Beurre | Bisque de homard | Bouillon de légumes | Coques | échalotes | Filet de féra | Filet de truite saumonée | Huile d'olive | Palourdes | Petit fenouil | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Cuisine Actuelle
Papillote de truite saumonee a la mangue
Basilic | Citron vert | Coriandre | Huile | Mangue | Piment | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre glace | Truite
Marmiton
Filet de canard laqué, navet glacé au miel et jus d'orange
Canard | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Navet | Orange | Poivre | Sel
Atelier des chefs
