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Filet de truite grillée sur peau pommes de terre & sabayon

 


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Filet de truite grillée sur peau pommes de terre   sabayon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de truite grillée sur peau pommes de terre & sabayon”, publiée le Vendredi 17 Février 2012 à 10h47, sur le blog de son éditeur : L’eau à la bouche


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L’eau à la bouche |

Filet de loup a la poele pomme de terre et fruitée noire

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anchois frais marinés | cerfeuil | ciboulette | citron jaune | citron vert | filet de loup | huile d'olive PUGET Bio Fruitée Vert | moutarde à l'ancienne | oignon rouge | orange | poivron rouge grillé sans peau | pommes de terre à chair ferme | radis
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Filet de boeuf rattes et truffes d'été
 

Filet de boeuf rattes et truffes d'été


Carottes | Champignons | Fenouil | Filet de boeuf | Oignons rouges | Pommes de terre | Truffes | Vin blanc
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Truite au comté et écrasé de pommes de terre
 

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Ail | Beurre | Comté | Huile d'olive | Pomme de terre | Poudre de noisette | Truite
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Beurre | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Canette | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Vin rouge
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Ail | Crème légère | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Porc | Romarin | Sel
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Filet de veau au paprika et gratin de pommes de terre

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Beurre | Curcuma | Huile | Lait | Paprika | Philadelphia | Poivre | Pomme de terre | Sel | Veau
  750g
Filet de lieu jaune et son écrasé de pommes de terre à lhuile d'olive

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Herbes de Provence | Huile d’olive | Lieu | Olives noires | Pomme de terre | Tomate
  750g
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