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Filet de truite, gaspacho de concombre et mozzarella

 


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Filet de truite  gaspacho de concombre et mozzarella

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de truite, gaspacho de concombre et mozzarella”, publiée le Samedi 13 Septembre 2014 à 08h29, sur le blog de son éditeur : Mumukouski


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Gaspacho
 

Gaspacho


Concombre | Huile d’olive | Mûres | Poivron rouge | Tomate
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Gaspacho de concombre aux herbes fraîches
 

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Ail | Baguette | Ciboulette | Concombre | Crème | Huile d’olive | Menthe | Persil | Poivre | Sel
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Filet mignon en croûte à l'Italienne
 

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Basilic | Filet mignon | Jambon | Lait | Mozzarella | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Tomate | Veau
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Coppa | Filet mignon | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
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Filet de truite aux endives caramélisées parfum de jus d'orange

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Beurre | Coriandre | Endive | Huile d’olive | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin | Truite
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Filet mignon boule de Noël
 

Filet mignon boule de Noël


Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Filet mignon | Huile | Lait | Mozzarella | Pâte feuilletée | Persil | Pesto | Pomme de terre
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Gaspacho de concombre au lait de coco une soupe aux saveurs originales

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Amandes effilées | Concombre | Gingembre | Lait de coco | Poivre | Radis | Sel
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