Filet de truite de mer court-bouillonné, beurre blanc citronné
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de truite de mer court-bouillonné, beurre blanc citronné”, publiée le Samedi 28 Janvier 2012 à 12h00, sur le blog de son éditeur : Le Palais des Saveurs
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Filet de truite roti a ma facon
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Huile | Persil | Truite
Marmiton
Filet de truite au riz et sauce a la poire
Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Muscade | Poire | Poivre | Riz | Sel | Truite
Marmiton
Filet de truite aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Farine de maïs | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Riz | Truite
750g
Bouillabaisse lac et mer de Marc Veyrat
Arêtes pour le fumet | Beurre | Bisque de homard | Bouillon de légumes | Coques | échalotes | Filet de féra | Filet de truite saumonée | Huile d'olive | Palourdes | Petit fenouil | Poivre | Sel | Vin blanc sec
Cuisine Actuelle
Filet de truite saumonee sauce au beurre blanc
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Poivre | Saumon | Sel | Truite | Vin blanc | Vinaigre
Marmiton
Filet de truite et sa julienne
Beurre | Carotte | Courgette | Echalotes | Huile d’olive | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truite | Vin blanc
Marmiton
Pot au feu de la mer (lotte, truite rose, colin)
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Colin | Coriandre | Fenouil | Laurier | Lotte | Navet | Persil | Poireau | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Truite | Vin blanc
Cuisineaz
Filets de truite à la crème de matcha
Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Flétan | Fumet de poisson | Jus de citron | Saumon | Truite de mer | Vin blanc
750g
