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Filet de truite d'auvergne cuite en court-mouillement, sauce vin blanc au safran

 


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Filet de truite d'auvergne cuite en court mouillement  sauce vin blanc au safran

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de truite d'auvergne cuite en court-mouillement, sauce vin blanc au safran”, publiée le Samedi 19 Janvier 2013 à 11h02, sur le blog de son éditeur : La table de Clémence


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La table de Clémence |

Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge

Filet d'agneau en croute d'herbes gratin dauphinois sauce au vin rouge


Agneau | Ail | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fond de veau | Haricots verts | Huile | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois


Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs

Crevettes sauce crèmeuse ail-persil


Ail moulu déshydraté | Crème fraîche épaisse | Crevette | Persil haché | Poivre | Sachet de Court Bouillon Légumes Vin Blanc MAGGI
  Nestle - Croquons la vie
Filet de lieu aux champignons sauce vin blanc

Filet de lieu aux champignons sauce vin blanc


Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Edam | Emmental | Farine | Lieu | Persil | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Filet mignon de porc sauce aux 5 baies


5 baies | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Filet mignon sauce moutarde

Filet mignon sauce moutarde


Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Filet mignon de porc | Huile | Moutarde | Oignon rouge | Vin blanc
  Cuisineaz
Filet de sole tropicale et sa sauce au vin blanc et tomate
 

Filet de sole tropicale et sa sauce au vin blanc et tomate


Ail | Concentré de tomate | Laurier | Oignon | Poivre | Sole | Thym | Vin blanc
  750g
Filet mignon  sauce moutarde et cornichons

Filet mignon, sauce moutarde et cornichons


Alcool | Beurre | Bouillon | Cornichons | Eau | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Margarine | Moutarde | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
  750g
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