Filet de tacaud, sauce aux arêtes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de tacaud, sauce aux arêtes”, publiée le Samedi 01 Juin 2024 à 15h07, sur le blog de son éditeur : Cuisine à l’ouest
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Filet de bison, sauce grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fond brun | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Wok de filet de kangourou sauce aigre douce
Alcool | Ananas | Boeuf | Ciboule | Concentré de tomate | Courgette | Epi de maïs | Escalope de poulet | Gingembre | Grains de maïs | Maïzena | Nouilles | Oignon | Oignon rouge | Piment | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Soja | Sucre | Vinaigre
Cuisineaz
Filet de boeuf, sauce grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Rôti de boeuf | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Filet de chevreuil, sauce grand veneur
Ail | Airelles | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
750g
Filet d'agneau sauce mimosa et corbeille printanière
Agneau | Ail | Beurre | Ciboulette | Cresson | Echalotes | Estragon | Fromage | Graines de moutarde | Haricots | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Paprika | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Raclette | Sel | Thym | Tomate
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Filet mignon sauce rhubarbe, purée de chou fleur et lentilles
Beurre | Chou-fleur | Crème liquide | Filet mignon de porc | Lait | Lardons | Laurier | Lentilles | Miel | Oignon | Poivre | Rhubarbe | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
750g
Filet de biche sauce poivrade facile
Beurre | Butternut | Ciboulette | Clémentines | Courge | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Gingembre | Mangue | Miel | Noisettes | Oignon | Poivre | Pomme | Xérès
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