Filet de sole et Princesse Amandine à l'orange en capuccino
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de sole et Princesse Amandine à l'orange en capuccino”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g
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Filet de cabillaud et ses rondelles de princesse amandine
Basilic | Cabillaud | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
750g
Filet de sole amandine
Amandes effilées | Beurre | Huile de colza | Jus de citron | Poivre | Sel | Sole
Cuisineaz
Gratin de Princesse Amandine aux canneberges et son mignon de porc
Canneberges | Crème fraîche | Epices | Filet mignon de porc | Fromage de chèvre | Huile | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sirop d’érable
750g
Filet de sole en robe de jambon ibérique farce aux olives noires d''Espagne et salade d''agrumes
Basilic | Beurre | Citron | Gingembre | Huile d’olive | Jambon | Olives noires | Orange | Pamplemousse | Piquillos | Poivre | Poivron | Sel | Sole
750g
Filet de sole à l'estragon, pois gourmands et haricots verts
Beurre | Estragon | Fleur de sel | Haricots verts | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel | Sole
Atelier des chefs
Filet de canette et navets glacés à l'orange et au gingembre
Beurre | Canette | Coriandre | Fleur de sel | Gingembre | Miel | Navet | Orange | Poivre
Atelier des chefs
Filet de sole sauce au vin jaune vanillée, poêlée d'asperge blanche aux morilles.
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Filet de sole sauce vanillée, risotto au lait de coco
Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Riz | Sole | Sucre | Vin blanc
Atelier des chefs
