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Filet de saumon à la gelée de pomme et à la sauce barbecue

 


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Filet de saumon à la gelée de pomme et à la sauce barbecue

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de saumon à la gelée de pomme et à la sauce barbecue”, publiée le Dimanche 27 Février 2022 à 21h15, sur le site de son éditeur : Les plats cuisinés de Esther B


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Carpaccio de saumon aux baies pomme et sauce soja


Baies rose | Huile d’arachide | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme | Sauce soja | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Filet mignon hérisson
 

Filet mignon hérisson


Ail | Beurre | Epices | Filet mignon | Huile d’olive | Huile de friture | Persil | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sauce barbecue | Sel | Thym
  Chefclub
Pulled pork à la sauce barbecue

Pulled pork à la sauce barbecue


Ail | Cassonade | Cumin | Gelée | Ketchup | Moutarde | Oignon | Origan | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Porc | Sel | Sucre | Tabasco | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
  Elle à table
Filet de saumon à l'unilatérale  pommes sautées au persil
 

Filet de saumon à l'unilatérale, pommes sautées au persil


Ail | Beurre | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Côte de boeuf à la fleur de sel  sauce barbecue

Côte de boeuf à la fleur de sel, sauce barbecue


Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Côte de boeuf | Eau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Ketchup | Miel | Poivre | Pomme de terre
  Atelier des chefs

Comme un tartare


Aneth | Citron vert | Crème liquide | Faisselle | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Pamplemousse | Poivre | Pomme | Sauce soja | Saumon | Sel
  Atelier des chefs

Roulé de saumon fumé et pomme granny, sauce aigrelette à la coriandre


Coriandre | Crème liquide | Fleur de sel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Sifflet de saumon fumé à la pomme et au cumin sauce allégée au raifort

Sifflet de saumon fumé à la pomme et au cumin sauce allégée au raifort


Ciboulette | Citron vert | Cumin | Fleur de sel | Fromage blanc | Poivre | Pomme | Raifort | Saumon fumé
  Atelier des chefs
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