Filet de sandre aux morilles et vin jaune
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de sandre aux morilles et vin jaune”, publiée le Mardi 10 Décembre 2013 à 22h33, sur le blog de son éditeur : Les recettes de Pascal
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Filet mignon de porc au vin jaune et aux morilles
Champignons | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Morilles | Moutarde | Vin
Marmiton
Filet de sole sauce au vin jaune vanillée, poêlée d'asperge blanche aux morilles.
Asperges blanches | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Gousse de vanille | Gros sel | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Sole | Sucre fin | Vin
Atelier des chefs
Fricassée de lotte aux morilles et vin jaune (plat principal)
Beurre | Carotte | Céleri branche | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Lotte | Morilles | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin
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RIS DE VEAU AUX MORILLES ET VIN JAUNE
Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Morilles | Ris de veau | Vin
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Suprêmes de volailles aux morilles et au vin jaune...
Asperges | Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Morilles | Pomme de terre | Vin | Volaille
750g
Poularde aux morilles et au vin jaune
Beurre | Cerfeuil | Crème | Farine | Morilles | Poivre | Poularde | Vin
750g
Chapon aux morilles et vin jaune
Beurre | Bouillon de volaille | Chapon | Crème liquide | Morilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin
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