Filet de sandre au bourgogne rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de sandre au bourgogne rouge”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filet de bœuf label rouge du bourbonnais grillé et saint-jacques juste poêlées, bordelaise réduite au poivre de penja
Boeuf | Bouquet garni | Cèpes | Crème | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Huile | Jambon | Matière grasse | Oignon | Parmesan | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Potimarron | Queue de boeuf | Saint-Jacques | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Filets de sandre à la crème
Brochet | Champignons | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Jus de citron | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Perche | Persil | Poisson | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Vin blanc
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Filet de canard au vin rouge et tartelette aux fruits
Abricot | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Canard | Cannelle | Eau | Gelée | Groseilles | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Raisins secs | Sel | Sucre | Vin rouge
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Filet de poulet curry rouge et lait de coco légumes caramélisés au soja riz
Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Fond de volaille | Lait de coco | Oignon | Pâtes | Poivre | Riz | Sel | Soja | Sucre fin
750g
Pôchouse dans l'air du temps
Agar Agar | Ail | Botte de persil | Champignon de Paris | Crème | Croûton de pain | Eau | Échalote | Écrevisse | Filet de brochet | Filet de sandre | Filet de truite | Fumet | Gel citron | Gel Persil | Lampe | Persil | Poivre | Pomme de terre | Pousse de persil | Safran | Sel | Tubes de pomme de terre | Vin blanc
Cuisine ouverte (Mory Sacko) | France 3
Filet de sandre au beurre de tomate façon foru
Beurre | Carotte | Céleri branche | Escalope | Farine | Huile d’olive | Margarine | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Sucre | Tomate
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