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Filet de rouget, voile de soja et quinoa à la carotte

 


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Filet de rouget  voile de soja et quinoa à la carotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de rouget, voile de soja et quinoa à la carotte”, publiée le Vendredi 11 Janvier 2013 à 16h07, sur le blog de son éditeur : Les plats de Pat


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Ardoise de légumes retour du marché  filet de rouget grondin à l'huile d'olive  réduction de sauce crème au curry

Ardoise de légumes retour du marché, filet de rouget grondin à l'huile d'olive, réduction de sauce crème au curry


Ail | Aubergine | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Curcuma | Curry | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Girolle | Graines de sésame | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Rouget | Rouget grondin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g

Filets de rouget croustillant et petits légumes au pistou


Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Cassonade | Chapelure | Citron confit | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignons nouveaux | Olives noires | Parmesan | Petits pois | Pignons | Poivre | Rouget | Sel | Tomate
  750g
Filets de rouget en escabèche haricots blancs et lentilles en salade

Filets de rouget en escabèche haricots blancs et lentilles en salade


Ail | Basilic | Carotte | Citron | Coriandre | Fleur de sel | Haricots blancs | Laurier | Lentilles | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Rouget | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  750g
Filet de rouget et noix de St Jacques

Filet de rouget et noix de St-Jacques


Avoine | Carotte | Céleri branche | Cognac | Crème | Echalotes | Huile d’olive | Panais | Persil | Poivre | Riz | Rouget | Safran | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com
Filets de rougets choucroute de fenouil à la badiane carottes aux éclats de fève de Tonka

Filets de rougets choucroute de fenouil à la badiane carottes aux éclats de fève de Tonka


Ail | Aneth | Anis étoilé | Badianes | Beurre | Carotte | Fenouil | Fèves | Fond de volaille | Gousse de vanille | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Rouget
  750g

Filet de canette laqué au miel 5 épices, wok de légumes croquants


5 épices | Canette | Carotte | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de daurade à la vapeur de cardamome


Aneth | Badianes | Cardamome | Carotte | Courgette | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet mignon sauce soja et carottes glacées

Filet mignon sauce soja et carottes glacées


Beurre | Carotte | Champignons | Filet mignon de porc | Maïzena | Mirin | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  Marmiton
Filets de rougets marinés sauce aux fruits exotiques salade de quinoa

Filets de rougets marinés sauce aux fruits exotiques salade de quinoa


Ciboulette | Citron | Concombre | Fruit de la passion | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Poivre | Quinoa | Rouget | Sel
  Cuisineaz
Porc soja a la pistache

Porc soja a la pistache


Ail | Carotte | Chou | Eau | Gingembre | Nuoc mam | Oignon | Persil | Pistache | Porc | Soja
  Marmiton
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