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Filet de raie sur un lit de riz

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de raie sur un lit de riz”, publiée le Mardi 23 Mars 2010 à 17h58, sur le blog de son éditeur : Ma cuisine de A à Z


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Ma cuisine de A à Z |

Filet de colin sur son lit de bacon accompagné d'un riz basmati

Filet de colin sur son lit de bacon accompagné d'un riz basmati


Bacon | Ciboulette | Colin | Crème fraîche | Echalotes | Herbes de Provence | Poivre | Sel
  750g
Filet de thon sur lit d'agrumes

Filet de thon sur lit d'agrumes


Cannelle | Huile | Huile de noix | Miel | Noisettes | Pamplemousse | Pistache | Poivre | Pomme | Riz | Sel | Thon
  Notrefamille.com
Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli

Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli


aneth | aubergine | concentré de tomates aux légumes | échalote | filets de rouget | huile d'olive | margarine végétale | poivre | sel | Tomacouli Nature | tomates fraîches | vin blanc sec
  Panzani
Filet mignon   crème à la moutarde
 

Filet mignon & crème à la moutarde


Beurre | Crème fraîche épaisse | filet mignon | Moutarde | Riz | Thym
  Jow

Fruits de mer mijotes sur lit de riz


Beurre | Cognac | Coques | Crème | Echalotes | Farine | Langoustine | Moules | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Filet mignon sur lit de poivrons

Filet mignon sur lit de poivrons


Beurre | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Lard | Paprika | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert
  Marmiton

Aile de raie sur lit de legumes


Câpres | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Poireau | Pomme de terre | Raie
  Marmiton

Amuse bouches de filet de raie a la roquette


Ail | Beurre | Citron | Croûtons | Endive | Poivre | Raie | Roquette | Sel
  Marmiton

Filet de colin sur son lit de fenouil et de poireaux


Colin | Fenouil | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel
  Marmiton

Poulet au coco sur son lit de riz jaune


Curry | Escalope de poulet | Lait de coco | Oignon | Pomme de terre | Riz | Sel
  Marmiton
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