Filet de poulet estival
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de poulet estival”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Filet de poulet fermier pané à la chapelure d'herbes, compotée de légumes
Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Estragon | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Filet de poulet à l'estragon, pomme de terre au citron vert
Beurre | Citron vert | Escalope de poulet | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Filet de poulet au romarin, purée de carotte à l'orange
Carotte | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus d’orange | Poivre | Romarin | Sel
Atelier des chefs
Filet de poulet au pamplemousse, duo de courgettes et champignons
Beurre | Champignon de Paris | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Escalope de poulet | Huile d’olive | Moutarde | Pamplemousse | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Filet de poulet contisé au romarin, wok de légumes croquants
Carotte | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Romarin | Sel | Soja | Vin blanc
Atelier des chefs
Filet de poulet pané au poivre vert
Ail | Aubergine | Beurre | Chapelure | Courgette | Escalope de poulet | Farine | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Filet de poulet au curry de fruits riz basmati
Ananas | Banane | Crème liquide | Curry | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Pomme | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Filet de poulet à la crème provençale
Ail | Aromate | Aubergine | Courgette | Crème liquide | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Olives noires | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Filet de poulet à la crème d'ail haricots beurre
Ail | Beurre | Crème liquide | Escalope de poulet | Haricots blancs | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Wok asiatique de poulet
Champignons noirs déshydratés | Coriandre fraîche | Filet de poulet | Huile d'arachide | Jeunes épis de maïs en boîte | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Pousses de bambou émincées | Sauce Terriyaki | Sel fin | Shitaké déshydraté émincé
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