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Filet de pintade laqué au miel (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de pintade laqué au miel (Laurent Mariotte)”, publiée le Mardi 18 Octobre 2011 à 11h05, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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#Filet | #Laurent Mariotte | #Pintade | Petits plats en équilibre |

Filet de canette laqué au miel de soja et balsamique  wok de légumes de saison

Filet de canette laqué au miel de soja et balsamique, wok de légumes de saison


Ail | Canard | Carotte | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Miel | Pleurote | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de porcelet laqué au miel de 5 épices, wok de légumes croquants


5 épices | Carotte | Ciboulette | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de canette laqué au miel de balsamique, polenta aux tomate confites et mangue rôtie


Beurre | Canette | Crème liquide | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Mangue | Miel | Poivre | Polenta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de canette laqué au miel 5 épices, wok de légumes croquants


5 épices | Canette | Carotte | Ciboulette | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Oignons nouveaux | Pois gourmand | Poivre | Radis | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de canette laqué au miel de soja polenta onctueuse aux châtaignes

Filet de canette laqué au miel de soja polenta onctueuse aux châtaignes


Beurre | Canette | Châtaignes | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Graines de sésame | Lait | Miel | Poivre | Polenta | Sauce soja | Sel
  Atelier des chefs
Filet de canette laqué au miel de soja et balsamique  wok de légumes de saison

Filet de canette laqué au miel de soja et balsamique, wok de légumes de saison


Canette | Carotte | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Miel | Pleurote | Poivre | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Suprême de pintade laqué au miel

Suprême de pintade laqué au miel


Beurre | Céleri | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pintade | Poireau | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Filet de canette laqué au miel, compotée de topinambours


5 épices | Canette | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Miel | Persil | Poivre | Sauce soja | Topinambours | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de canette laqué au miel , wok de légumes croquants


Canette | Carotte | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Suprême de pintade laqué au miel

Suprême de pintade laqué au miel


Beurre | Céleri | Huile d’olive | Miel | Pintade | Poireau | Poivre | Sel | Soja | Vin rouge
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