Filet de pintade et son gratin de poires a la creme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de pintade et son gratin de poires a la creme”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pintade en gratin de céleri-rave poires et raisins
Ail | Beurre | Cannelle | Céleri | Cerfeuil | Crème liquide | Écorces d’orange | Graisse de canard | Laurier | Oeuf (jaune) | Pintade | Poire | Raisins secs | Thym
Elle à table
Gratin de poires au marsala
Amaretti | Biscuits | Crème liquide | Marsala | Mascarpone | Oeuf | Poire | Sucre fin
Atelier des chefs
Filet de pintade façon normande
Beurre | Beurre demi-sel | Cerfeuil | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’arachide | Pintade | Poivre | Pomme
Atelier des chefs
Filet mignon et son gratin dauphinois
Ail confit | Beurre | Crème fraîche | Filets de porc | Lait | Moutarde | Noix de muscade | Pommes de terre
Météo à la carte | France 3
Gratin dauphinois d'exception et filet mignon
Ail | Carottes | Crème | Curry jaune madras | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de veau | Lait | Miel | Noix de muscade | Piment d’espelette | Poivre | Pommes de terre | Romarin | Sel | Thym
Météo à la carte | France 3
Gratin de poires au roquefort
Beurre | Cognac | Crème | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Poire | Poivre | Roquefort
Marmiton
Gratin de poires
Beurre | Crème | Lait | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Zeste d’orange
Marmiton
Gratin de poires au roquefort
Beurre | Crème fraîche | Jambon | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Gratin de poires (accompagnement de viande ou gibier)
Crème fraîche | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Pralin | Sel
Cuisineaz
