Filet de pintade et son gratin de poires a la creme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de pintade et son gratin de poires a la creme”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pintade en gratin de céleri-rave poires et raisins
Ail | Beurre | Cannelle | Céleri | Cerfeuil | Crème liquide | Écorces d’orange | Graisse de canard | Laurier | Oeuf (jaune) | Pintade | Poire | Raisins secs | Thym
Elle à table
Gratin de poires au roquefort
Beurre | Cognac | Crème | Jambon | Jus de citron | Oeuf | Poire | Poivre | Roquefort
Marmiton
Gratin de poires
Beurre | Crème | Lait | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sirop | Sucre fin | Zeste d’orange
Marmiton
Gratin de poires au roquefort
Beurre | Crème fraîche | Jambon | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Gratin de poires (accompagnement de viande ou gibier)
Crème fraîche | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Pralin | Sel
Cuisineaz
Gratin de poires caraméliées au miel et amandes à la liqueur de grand marnier
Beurre | Citron | Crème | Glace | Gousse de vanille | Grand Marnier | Miel | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vanille
750g
Gratin de poires
Beurre | Chocolat | Citron | Confiture | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Poire | Poudre d’amande | Sucre glace
750g
Filet de pintade au pineau des charentes
Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Lard | Oignon | Pineau des Charentes | Pintade | Poireau
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