Filet de pintade et sa compotée de chou
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de pintade et sa compotée de chou”, publiée le Lundi 06 Août 2012 à 22h11, sur le blog de son éditeur : La Cuisine des Jours...
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Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four
Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Magrets rôtis au gingembre compotée de chou rouge à la bière sauce aux griottes
Beurre | Bière | Cassonade | Cerise | Chou rouge | Gingembre | Griottes | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel | Sirop | Veau | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Pintade à la nivernaise (plat principal)
Carotte | Chou | Laurier | Oignon | Persil | Petit suisse | Pintade | Poivre | Porc | Saindoux | Sel | Thym
Notrefamille.com
Papillotes de saumon à la compotée de chou rouge
Chou rouge | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
Notrefamille.com
Papillote de saumon à la compotée de chou rouge
Chou rouge | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Papillote de saumon à la compotée de chou rouge aux pommes
Chou rouge | Huile d’olive | Miel | Poivre | Pomme | Saumon | Sel | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Filet mignon aux abricots chou rouge à la flamande
Abricot sec | Badianes | Beurre | Cassonade | Chou rouge | Filet mignon de porc | Graisse de canard | Jambon | Lardons | Miel | Noisettes | Piment | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre de cidre
750g
Filet de saumon poêlé au chou-rave et salade de fenouil sauce vierge aux olives noires
Ail | Basilic | Chou rave | Citron | Cuisse de poulet | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Olives noires | Persil | Roquette | Saumon | Tomate cerise | Yaourt
Atelier des chefs
Filet de merlu en compotee de legumes du soleil et sa semoule
Ail | Aubergine | Beurre | Huile d’olive | Merlu | Mûres | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Rouget | Sel | Semoule | Thym
Marmiton