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Filet de pintade et sa compotée de chou

 


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Filet de pintade et sa compotée de chou

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de pintade et sa compotée de chou”, publiée le Lundi 06 Août 2012 à 22h11, sur le blog de son éditeur : La Cuisine des Jours...


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Filet mignon courge et chou rouge
 

Filet mignon courge et chou rouge


Ail noir | Chanterelles | Chou rouge | Courge | Filet mignon | Girolles | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Filet de merlu en compotee de legumes du soleil et sa semoule

Filet de merlu en compotee de legumes du soleil et sa semoule


Ail | Aubergine | Beurre | Huile d’olive | Merlu | Mûres | Persil | Piment de Cayenne | Poisson | Poivre | Rouget | Sel | Semoule | Thym
  Marmiton

Filet de boeuf en feuille de chou


Boeuf | Carotte | Chou | Crème | Echalotes | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

Filet mignon avec sa compotee de poivrons aux epices et au miel


Ail | Bouillon | Cannelle | Coriandre | Eau | Epaule | Epices | Filet mignon | Miel | Moutarde | Oignon | Poivron | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Compotee de chou blanc a la tomate

Compotee de chou blanc a la tomate


Chou | Concentré de tomate | Herbes de Provence | Huile | Oignon | Sucre
  Marmiton

Filet de pintade et son gratin de poires a la creme


Beurre | Crème fraîche épaisse | Pintade | Poire | Poivre | Sel
  Marmiton
Pintade braisée au chou et aux poires

Pintade braisée au chou et aux poires


Baies rose | Cassonade | Chou rouge | Clous de girofle | Fines herbes | Margarine | Oignon | Pintade | Poire | Vinaigre
  Cuisineaz
Compotée de chou rouge aux pommes

Compotée de chou rouge aux pommes


Chou rouge | Eau | Huile d’olive | Pomme | Sucre | Vinaigre de cidre
  750g

Filet de pintade au pineau des charentes


Bouillon de volaille | Carotte | Champignons | Crème fraîche | Lard | Oignon | Pineau des Charentes | Pintade | Poireau
  aufeminin cuisine
Pintade estragon  chou nouveau  plat principal

Pintade estragon, chou nouveau (plat principal)


Beurre | Chou frisé | Estragon | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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