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Filet de merlan pané aux flocons de pommes de terre et amande (Laurent Mariotte)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de merlan pané aux flocons de pommes de terre et amande (Laurent Mariotte)”, publiée le Vendredi 23 Novembre 2012 à 11h00, sur le site de son éditeur : Petits plats en équilibre  |  TF1


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Petits plats en équilibre |

Poulet pané et meilleures frites du monde
 

Poulet pané et meilleures frites du monde


Farine | Filet de poulet | Oeuf | Panure | Pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3
Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles   Laurent Mariotte
 

Merlans panés aux noisettes et pommes de terre grenailles - Laurent Mariotte


Chapelure panko (ou chapelure de pain) | Citron vert | Farine | Fleur de sel | Huile d'olive | Huile de friture | Merlan | Noisettes en poudre | Oeufs | Poivre du moulin | Pommes de terre grenailles | Thym
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Gratin dauphinois   Laurent Mariotte

Gratin dauphinois - Laurent Mariotte


ail | beurre | crème liquide | lait entier | noix de muscade | poivre | pommes de terre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Pommes de terre anna   Laurent Mariotte

Pommes de terre anna - Laurent Mariotte


Beurre clarifié | Poivre | Pommes de terre | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Filet de boeuf rattes et truffes d'été
 

Filet de boeuf rattes et truffes d'été


Carottes | Champignons | Fenouil | Filet de boeuf | Oignons rouges | Pommes de terre | Truffes | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Cabillaud pané et écrasé de pommes de terre
 

Cabillaud pané et écrasé de pommes de terre


Ail | Cabillaud | Citron | Coriandre | Cumin | Curcumin | Curry | Farine de maïs | Huile de tournesol | Oignon rouge | Origan | Persil | Pomme | Vinaigre de vin rouge
  Météo à la carte  |  France 3

Filet mignon de porc en croûte de pommes de terre


Beurre | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g

Filet de canette au cacao, purée de pommes de terre à la cive


Canette | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Vin rouge
  Atelier des chefs
Filet pur de porc mariné et pommes de terre au four

Filet pur de porc mariné et pommes de terre au four


Ail | Crème légère | Fond de veau | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Porc | Romarin | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Pain aux flocons de pommes de terre et pistou


Eau | Farine | Jus de citron | Levure | Pistou | Pomme de terre | Sel | Sucre roux
  Cuisineaz
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