Filet de merlan au cidre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de merlan au cidre”, publiée le Lundi 13 Septembre 2010 à 07h10, sur le blog de son éditeur : La cuisine de Caro
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Filet de merlan au cidre et aux pommes
Beurre | Cannelle | Cerfeuil | Cidre | Merlan | Poivre | Pomme | Sel
750g
Filet mignon au cidre et a l'estragon
Beurre | Cidre | Estragon | Farine | Filet mignon de porc | Oignon
Marmiton
Filet de merlan aux tomates braisees sur un coulis de persil
Beurre | Crème fraîche | Farine | Huile | Merlan | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Filet de congre au cidre a la dinardaise
Beurre | Cidre | Congre | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Persil | Poisson
Marmiton
Filet de merlan en papillottes
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Jus de citron | Merlan | Poivre | Sel
Marmiton
Filet mignon au cidre et aux petits legumes
Carotte | Cidre | Filet mignon | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
Marmiton
Filet de merlan enroule de lard
Beurre | Lard fumé | Merlan | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Reblochon
Marmiton
Filet de merlan a la provencale
Ail | Câpres | Crème liquide | Herbes de Provence | Merlan | Piment d’Espelette | Poisson | Tomate | Vin blanc
Marmiton
Filet de perche au cidre
Ail | Beurre | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Perche | Poisson | Poivre | Sel
Marmiton
