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Filet de maquereau mariné à la rhubarbe à l'aneth et aux baies roses

 


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Filet de maquereau mariné à la rhubarbe à l'aneth et aux baies roses

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de maquereau mariné à la rhubarbe à l'aneth et aux baies roses”, publiée le Lundi 06 Août 2012 à 22h11, sur le blog de son éditeur : La Cuisine des Jours...


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Maquereaux et groseilles à maquereau salade de concombres   Laurent Mariotte
 

Maquereaux et groseilles à maquereau salade de concombres - Laurent Mariotte


Aneth | Baies roses | Citron | Concombres épineux | Groseilles à maquereau | Huile de cuisson (Olive) | Maquereaux | Poivre | Sel | Sucre en poudre | Vinaigre de Xérès
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Saumon gravlax aux agrumes

Saumon gravlax aux agrumes


Aneth | Baies roses | Citron | Cointreau | Filet de saumon | Gros sel | Jus de citron | Orange | Sucre de canne ou sucre d'érable
  Cuisineaz
Rillettes au saumon   baies roses
 

Rillettes au saumon & baies roses


Aneth | Baies roses | Citron vert | Fromage frais | Saumon
  Jow
Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons

Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons


Aneth | Baies roses | Crème liquide | Huile | Poivre | Pomme de terre | Saumon frais | Saumon fumé | Sel
  Cuisineaz
Tatin aux deux saumons en vidéo
 

Tatin aux deux saumons en vidéo


Aneth | Baies roses | Fécule de maïs | Fromage blanc | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon frais | Saumon fumé | Sel
  750g
Maquereau mariné à la suédoise

Maquereau mariné à la suédoise


Aneth | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Eau | Echalotes | Huile | Laurier | Maquereau | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
  750g

Saumon mariné façon gravelaax


Aneth | Baies rose | Gros sel | Poivre | Saumon | Sucre fin
  aufeminin cuisine
Filet de bar vapeur au citron confit et baies roses polenta aux olives

Filet de bar vapeur au citron confit et baies roses polenta aux olives


Baies rose | Bar | Beurre | Cerfeuil | Citron confit | Crème liquide | Fleur de sel | Lait | Olives noires | Polenta | Purée | Sel
  Atelier des chefs
Tagliatelles de lentilles corail à la truite fumée

Tagliatelles de lentilles corail à la truite fumée


aneth | baies roses | citron | crème fraîche | échalote | huile d'olive | lentilles corail | sel | tagliatelles | truite fumée
  A vos assiettes
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