Filet de maigre purée de Lentille Verte du Puy caviar d'aubergine sauce verveine et citronnelle
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de maigre purée de Lentille Verte du Puy caviar d'aubergine sauce verveine et citronnelle”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18, sur le site de son éditeur : 750g
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Noix de St Jacques en tajine dans un minestrone à la Lentille Verte du Puy
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri | Fond de volaille | Huile d’olive | Lentilles | Orge | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sauce soja | Sel | Tomate
750g
Crème brûlée à la Lentille Verte du Puy
Anis étoilé | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Lait | Lentilles | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre fin | Zeste d’orange
750g
Filet de rouget et son caviar d'aubergine
Asperges vertes | Aubergine | Basilic | Caviar | Fumet de poisson | Huile d’olive | Olives | Pastis | Rouget | Tomate
Marmiton
Caviar d'aubergine tomate micro onde facile
Ail | Aubergine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Poivre | Purée | Sauce tomates | Sel
Marmiton
Mille feuilles a l'orientale puree de pois chiche caviar d'aubergine et tomates concassees
Ail | Aubergine | Citron | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Pâte feuilletée | Pois chiches | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d'aubergine
Ail | Aubergine | Bouillon de boeuf | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Filet mignon | Huile d’olive | Laurier | Thym | Tomate | Veau | Vinaigre
Cuisineaz
Filet mignon en croûte d'herbes, purée d'aubergines aux pignons de pin
Ail | Aubergine | Chapelure | Citron | Coriandre | Echalotes | Estragon | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Pignons | Piment d’Espelette | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
