Filet de magret de canard aux cranberries
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de magret de canard aux cranberries”, publiée le Mardi 15 Octobre 2013 à 05h00, sur le blog de son éditeur : Les Plaisirs de Céline
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Sauce rouge pour gibier filet et magret de canard
Beurre | Cognac | Confiture | Echalotes | Farine | Fond de veau | Fruits confits | Fruits rouges | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes
Ail | Carotte | Cèpes | Chocolat | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sanglier | Thym | Vin | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Magret aux fruits saveurs d'antan
5 épices | Beurre | Blé | Cannelle | Farine | Figues | Foie gras | Framboises | Lait | Magret de canard | Mûres | Noix | Poivre | Pomme | Raisin | Sel | Semoule | Sucre | Veau | Vinaigre
Cuisineaz
Terrine de canard noisettes et pistaches de brigitte
Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Liqueur | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Orange | Persil | Pistache | Poivre | Porc | Sel
Marmiton
Terrine de canard aux griottes
Cognac | Crépine | Eau-de-vie | Epaule | Foie de volaille | Griottes | Lait | Laurier | Magret de canard | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Poitrine de porc | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Trio de cuillères
Ail | Aneth | Basilic | Chèvre | Citron | Fines herbes | Fromage | Huile d’olive | Magret | Magret de canard | Olives | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomate | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Terrine de canard noisettes/pistaches
Ail | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Farine | Gelée | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Zeste d’orange
Notrefamille.com
Amuse bouches en cuilleres idees de garniture
Aneth | Ciboulette | Citron | Coulis de framboises | Crabe | Crevettes | Echalotes | Magret de canard | Mayonnaise | Oeufs de lump | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Truite | Tzatziki | Vinaigre de framboise | Yaourt
Marmiton
Brochettes de poulet au magret fumé et polenta aux trois parfums
Ail | Basilic | Beurre | Brochet | Citron | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Polenta | Sel | Tomate
Cuisineaz
