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Filet de loup de mer, sauce cremeuse au basilic

 


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Filet de loup de mer  sauce cremeuse au basilic

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de loup de mer, sauce cremeuse au basilic”, publiée le Vendredi 13 Mai 2011 à 20h24, sur le blog de son éditeur : Croq’délices...


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Filet de loup de mer a la russe


Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Huile d’olive | Laurier | Loup | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Coeur de filet de loup de mer bar au four

Coeur de filet de loup de mer bar au four


Ail | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Fumet de poisson | Huile | Loup | Oignon | Thym | Tomate | Tomates concassées | Vin blanc
  Marmiton
Filet de canard rôti  sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec coeur de légumes au beurre saint valentin

Filet de canard rôti, sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec coeur de légumes au beurre saint valentin


Beurre | Bouquet garni | Canard | Champagne | Champignons | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Filet de Panga agrémenté de sa sauce crémeuse aux olives

Filet de Panga agrémenté de sa sauce crémeuse aux olives


Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Oignon | Olives | Panga | Poivre | Sel | Vin blanc
  Notrefamille.com
Filet de loup de mer au bleu

Filet de loup de mer au bleu


Beurre | Bleu | Bouillon de volaille | Crème liquide | Loup | Oignon | Porto
  Notrefamille.com
Filet mignon de porc sauce crémeuse à la moutarde

Filet mignon de porc sauce crémeuse à la moutarde


Crème fraîche | Crème liquide | Filet mignon de porc | Huile | Moutarde | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Filet de loup de mer aux agrumes

Filet de loup de mer aux agrumes


Citron | Huile d’olive | Loup | Orange | Pamplemousse | Philadelphia | Sel | Thym
  750g
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