Filet de loup cuit sur la peau artichaut sauté à cru vinaigrette aux herbes
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Filets de loup cuit sur la peau, artichaut sauté à cru, vinaigrette aux herbes
Ail | Artichaut | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Estragon | Huile d’olive | Loup | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Filet de boeuf cuit a la ficelle
Artichaut | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fèves | Oignon | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Safran
Marmiton
Loup au vin rouge des baux-de-provence
Ail | Beurre | Blancs de poireaux | Botte de cébettes | Échalotes | Fleur de sel | Huile d'olive | Oignon | Olives noires | Persil plat | Poivre | Tomates en grappe | Tronçons de filet de loup de Méditerranée avec la peau | Vin rouge des Baux-de-Provence
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Filet de loup a la poele pomme de terre et fruitée noire
anchois frais marinés | cerfeuil | ciboulette | citron jaune | citron vert | filet de loup | huile d'olive PUGET Bio Fruitée Vert | moutarde à l'ancienne | oignon rouge | orange | poivron rouge grillé sans peau | pommes de terre à chair ferme | radis
Puget
Filet d'agneau cuit en croute de sel de Camargue et romarin betterave rouge rôtie sur peau jus et sauge en tempura
ail | betterave rouge | beurre | bière ou eau gazeuse | carcasse de filets d'agneau | carotte | farine | feuilles de sauge | Filet d'agneau | gros sel de Camargue | huile d'olive | huile de friture | oeufs | oignon | piment d'Espelette | romarin | sauge | sel | vin rouge du Languedoc | vinaigre de vin rouge affiné
Marmiton
Filets de loup sauce aux agrumes de Dominique Le Stanc - Julie Andrieu
Ail | Citrons | Clémentines | Coriandre | Filet de loup | Huile d'olive | Laurier | Oignon blanc | Oranges | Pommes de terre | Thym | Vin blanc
Les carnets de Julie | France 3
Filet de loup rapide facon silvia
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Curry | Gingembre | Loup | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
