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Filet de loup cuit sur la peau artichaut sauté à cru vinaigrette aux herbes

 


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Filets de loup cuit sur la peau  artichaut sauté à cru  vinaigrette aux herbes

Filets de loup cuit sur la peau, artichaut sauté à cru, vinaigrette aux herbes


Ail | Artichaut | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Estragon | Huile d’olive | Loup | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g
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Artichaut | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Fèves | Oignon | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Safran
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