Filet de lingue (julienne) en croûte de cantal entre-deux
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de lingue (julienne) en croûte de cantal entre-deux”, publiée le Mercredi 15 Mars 2017 à 10h10, sur le blog de son éditeur : A ma façon
Chercher une autre recette
Filet de cabillaud en croûte de Cantal entre-deux
Beurre | Cabillaud | Cantal | Chapelure | Citron | Farine de sarrasin | Farine de seigle | Levure chimique | Persil | Poivre | Sel
750g
Filet mignon de porc en croute auvergnate
Ail | Bouillon de boeuf | Cantal | Cèpes | Champignons | Chanterelles | Crème liquide | Estragon | Filet mignon | Girolle | Huile | Jambon | Morilles | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Rouleaux de feuilles de choux gratinées au Boursin ail et fines herbes
Ail | Beurre | Boursin ail et fines herbes | Cantal entre deux râpé | Chou blanc | Crème liquide | Jambon cru d'Auvergne | Lait | Oeuf | Oignon | Pain rassis | Persil | Poitrine | Poivre | Sel | Viande de porc | Vin blanc
750g
Filet mignon en croûte façon corse
Des baies de myrthe | Deux tranches de pata Negra | Poivre | Sel | Un filet mignon | Un gros oignon | Un jaune d oeuf | Une pâte feuilletée pur beurre
750g
Filet de bœuf en croûte
Ail | Boeuf | Bouillon | Chair à saucisse | Chapelure | Crème | Herbes de Provence | Madère | Moutarde | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte à gâteaux | Pâte feuilletée | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Porc | Rosbeef | Sel | Thym | Vin blanc
Cuisines du monde