Filet de lieu noir et sa petite sauce au curry
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de lieu noir et sa petite sauce au curry”, publiée le Mardi 20 Juillet 2010 à 22h43, sur le blog de son éditeur : Les petites recettes de Lagrandepages
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Filet de lieu noir au curry
Coriandre | Curry | Eau | Fumet de poisson | Lait de coco | Lieu | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel
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Filet de lieu noir au curry
Curry | Echalotes | Huile d’olive | Lait de coco | Lieu | Piment d’Espelette | Sel
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Lieu noir chips et sauce tartare
Câpres au vinaigre | Chips nature | Ciboulette | Citron vert | Cornichons | Échalotes | Farine | Fécule de maïs | Filet de lieu noir | Gros sel | Huile de friture | Huile de pépins de raisins | Jaunes d'oeufs | Levure chimique | Moutarde | Pâte à tempura | Persil plat | Sauce tartare | Sel fin | Vinaigre de xérès
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