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Filet de kangourou aux 3 baies, galette de pomme de terre et céleri

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de kangourou aux 3 baies, galette de pomme de terre et céleri”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs |

Filet d'agneau en écrin de champignons et galette de pomme de terre


Agneau | Crème liquide | Crépine | Escalope de poulet | Girolle | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
  Atelier des chefs
Filet de poulet   purée
 

Filet de poulet & purée


Beurre | Lait | Pomme de terre | Poulet
  Jow
Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre


Céleri-rave | Crème fraîche | Noix de muscade | Pommes de terre
  Marie Claire
Roessti rosti galette de pomme de terre

Roessti rosti galette de pomme de terre


Beurre | Huile | Margarine | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Pomme de terre au celeri branche

Pomme de terre au celeri branche


Céleri branche | Huile d’olive | Pomme de terre | Sel
  Marmiton

Galette de pomme de terre


Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton
Grenadins de veau au chevre chaud

Grenadins de veau au chevre chaud


Beurre | Crème fraîche épaisse | Filet mignon | Fromage de chèvre | Oignon | Pomme de terre | Thym
  Marmiton
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