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Filet de julienne à l'aneth et ses légumes croquants

 


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Filet de julienne à l'aneth et ses légumes croquants

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de julienne à l'aneth et ses légumes croquants”, publiée le Vendredi 29 Mars 2013 à 14h00, sur le blog de son éditeur : Caro en cuisine


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Caro en cuisine |

Filet de daurade royale, légumes croquants à la grecque, vinaigrette aux agrumes


Aneth | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Soja | Vin blanc
  Atelier des chefs

Filet de daurade à la sauge, légumes croquants au wok


Aneth | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Daurade | Eau | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Poivre | Sauge | Sel | Soja
  Atelier des chefs
Filet mignon au parme legumes croquants

Filet mignon au parme legumes croquants


cocos plats | courgette | cube de bouillon aux légumes | fèves | Filet mignon de porc | haricots beurre | haricots verts | moutarde forte | oignons frais | poivre du moulin | tranches de jambon de parme
  Elle à table
Filet de bar  légumes croquants à la grecque  vinaigrette aux agrumes

Filet de bar, légumes croquants à la grecque, vinaigrette aux agrumes


Aneth | Bar | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Soja | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli

Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli


aneth | aubergine | concentré de tomates aux légumes | échalote | filets de rouget | huile d'olive | margarine végétale | poivre | sel | Tomacouli Nature | tomates fraîches | vin blanc sec
  Panzani
Boeuf aux légumes croquants

Boeuf aux légumes croquants


Ail | Carottes | Citron | Échalotes | Estragon | Filet de boeuf | Huile | Piment | Poivrons | Thym
  Avantages

Salade de harengs et de legumes croquants a la mayonnaise


Aneth | Betterave | Concombre | Fenouil | Hareng | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pomme | Pomme de terre
  Marmiton

Feuilletes saumon fume et julienne


Aneth | Beurre | Feuilles de bricks | Huile | Julienne de légumes | Poivre | Salade | Saumon | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
  Marmiton
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