Filet de flétan en écailles de pommes de terre, beurre rouge et câpres
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de flétan en écailles de pommes de terre, beurre rouge et câpres”, publiée le Mardi 02 Novembre 2010 à 08h00, sur le blog de son éditeur : Une débutante en cuisine
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Filets de maquereaux en écailles de pommes de terre (plat principal)
Beurre demi-sel | Echalotes | Fond de veau | Fumet de poisson | Huile d’olive | Maquereau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Notrefamille.com
Filets de barbue en écailles de pommes de terre
Ail | Barbue | Basilic | Bouquet garni | Echalotes | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Filet de canette au cacao, pommes de terre et figues
Beurre | Canette | Chocolat noir | Echalotes | Figues | Gros sel | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Saumon de norvege en ecailles de pommes de terre
Beurre | Huile d’olive | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel
Marmiton
Filet mignon à la moutarde aux pommes de terre et aux herbes
Ail | Beurre | Crème | Filet mignon | Fond de veau | Huile d’olive | Maïzena | Moutarde | Origan | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Poudre de chili | Romarin | Sel | Vin blanc
Le Journal des femmes - Cuisine
Magret au poivre vert et gratin dauphinois - Cyril Lignac
beurre | bouillon de volaille | crème fraiche épaisse | crème liquide entière | échalotes | gratin dauphinois | huile | lait entier | magret | magrets de canard | moutarde de Meaux | poivre du moulin | poivre vert | poivre vert sec concassé | pommes de terre | porto rouge | sel fin
RTL vous régale | RTL
Filet de chevreuil avec purée de pommes de terre et potiron (plat principal)
Airelles | Beurre | Chevreuil | Curcuma | Lait | Maïzena | Muscade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Potiron | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre
Notrefamille.com
Barbue en écailles de pommes de terre
Ail | Barbue | Basilic | Bouquet garni | Echalotes | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
Cuisine & mets
Pommes de terre farcies à la viande
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel
A vos assiettes
Galettes de flétan à la purée de pommes de terre
Beurre | Chapelure | Chèvre frais | Flétan | Huile de friture | Lait | Oeuf | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
Cuisine Actuelle