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Filet de féra à l'antillaise

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de féra à l'antillaise”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h07, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Filet de fera aux coques


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Bouillabaisse lac et mer de Marc Veyrat

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Arêtes pour le fumet | Beurre | Bisque de homard | Bouillon de légumes | Coques | échalotes | Filet de féra | Filet de truite saumonée | Huile d'olive | Palourdes | Petit fenouil | Poivre | Sel | Vin blanc sec
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Rôti de boeuf à l'antillaise


Cannelle | Filet de boeuf | Huile d'olive | Moutarde forte | Oignons | Piment en poudre | Sel
  magicmaman
Samoussa poulet et coriandre sauce antillaise

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Ciboulette | Citron(s) jaune(s) | Coriandre fraîche | Curcuma en poudre | Echalote(s) | Feuille(s) de brick | Filet(s) de poulet | Huile d arachide | Huile d olive | Mélange 5 Saveurs Créole | Moulin à poivre | Oignon(s) | Persil plat | Piment(s) rouge(s) | Sel fin | Vinaigre balsamique blanc
  Atelier des chefs
Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli

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aneth | aubergine | concentré de tomates aux légumes | échalote | filets de rouget | huile d'olive | margarine végétale | poivre | sel | Tomacouli Nature | tomates fraîches | vin blanc sec
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Filet mignon de porc mijoté aux légumes et au Tomacouli

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beurre | carottes | cumin en poudre | filets mignons de porc | grains de coriandre | huile de colza | jus d’orange | oignon | patates douces | Sel | Tomacouli | tomates pelées
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Filet de poulet épinards à la crème   riz

Filet de poulet épinards à la crème & riz


Épinards à la crème | Poulet | Riz
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