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Filet de dorade et ratatouille sur un pavage de pommes de terre

 


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Filet de dorade et ratatouille sur un pavage de pommes de terre

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de dorade et ratatouille sur un pavage de pommes de terre”, publiée le Lundi 26 Mai 2008 à 16h36, sur le blog de son éditeur : Recettesetclaire


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#Filet de daurade | #Filet | #Pomme de terre | Recettesetclaire |

Filet de canette au cacao, purée de pommes de terre à la cive


Canette | Chocolat noir | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Vin rouge
  Atelier des chefs
Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons

Filet de canette laqué râpé de pommes de terre et compotée de pommes aux oignons


Canette | Cannelle | Compote de pommes | Echalotes | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Filet de daurade rôti purée de pommes de terre aux olives vertes et cive

Filet de daurade rôti purée de pommes de terre aux olives vertes et cive


Daurade | Gros sel | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Filet de carrelet meunière écrasée de pommes de terre au citron

Filet de carrelet meunière écrasée de pommes de terre au citron


Beurre doux | Carrelet | Citron | Gros sel | Huile d'olive | Persil plat | Poivre noir | Pomme de terre | Sel fin
  Atelier des chefs
Brandade de morue à l'ancienne
 

Brandade de morue à l'ancienne


Ail | Coriandre | Écrevisses | Filet de morue | Laurier | Paprika | Pommes de terre | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Le steak frites gourmand de Sébastien
 

Le steak frites gourmand de Sébastien


Baie de genièvre | Bouillon de boeuf | Crème crue | Échalote | Filet de rumsteck de boeuf | Poivre | Pommes de terre | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Filet de boeuf rattes et truffes d'été
 

Filet de boeuf rattes et truffes d'été


Carottes | Champignons | Fenouil | Filet de boeuf | Oignons rouges | Pommes de terre | Truffes | Vin blanc
  Météo à la carte  |  France 3
Poulet pané et meilleures frites du monde
 

Poulet pané et meilleures frites du monde


Farine | Filet de poulet | Oeuf | Panure | Pommes de terre
  Météo à la carte  |  France 3

Filet mignon de porc en croûte de pommes de terre


Beurre | Farine | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
  750g
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