Filet de dindonneau au fond de veau, echalotes, champignons, pommes de terre, carottes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de dindonneau au fond de veau, echalotes, champignons, pommes de terre, carottes”, publiée le Mercredi 08 Septembre 2021 à 22h53, sur le blog de son éditeur : Bealambert
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Filet mignon aux endives
Bouquet garni | Café | Cubes or | Eau | Échalote | Endives | Filet mignon | Fond de veau | Oignon | Poivre | Pommes de terre | Sel | Viandox
750g
Rôti de veau au thym champignons et pommes de terre confites
Ail | Champignon de Paris | Eau | Fond de veau | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Rôti de veau | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Filet de boeuf de Chalosse grillé à la tapenade
Filet de boeuf de Chalosse | Fond de veau | Huile | Poivrons | Pommes de terre | Tapenade
magicmaman
Rôti de filet mignon lardé
Ail | Beurre | Champignons de Paris | Fécule de maïs | Filet mignon | Fond de veau en poudre | Lard fumé | Petites pommes de terre | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisine Actuelle
Poulet sauté chasseur
beurre | champignons de paris | cognac | échalotes | estragon | farine | fond de veau | huile | poivre | pomme de terre | poulet | sel | vin blanc
A vos assiettes
Noix de veau aux champignons
Beurre | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Veau
Marmiton
Filets mignons de porc facon elise
Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Filet mignon | Fond de veau | Persil | Riz
Marmiton
Puree de pommes de terre et champignons
Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Fond de veau | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Tournedos de chevreuil aux châtaignes express
Beurre | Châtaignes | Chevreuil | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Huile | Madère | Oie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
Cuisineaz
Tournedos de canard, sauce à la figue et asperges vertes
Asperges vertes | Canard | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Figues | Fond de veau | Miel | Poivre | Rôti de boeuf | Rôti de veau | Tournedos | Vin de Bourgogne | Vin rouge
750g
