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Filet de dinde farci aux fruits secs

 


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Filet de dinde farci aux fruits secs

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de dinde farci aux fruits secs”, publiée le Dimanche 28 Novembre 2021 à 17h00, sur le blog de son éditeur : Framboises et bergamote


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Chapon farci aux fruits secs

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Chapon | Eau | Gousse de vanille | Marrons | Miel | Muscade | Navet | Noix | Pruneaux | Sucre | Vin blanc | Yaourt
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Chapon farci aux fruits secs

Chapon farci aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Chapon | Cognac | Echalotes | Farine | Fécule | Madère | Noisettes | Noix | Oeuf | Poivre | Porc | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Veau | Vin blanc
  750g
Filet de dinde farci aux gambas  sauce whisky

Filet de dinde farci aux gambas, sauce whisky


Ail | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Oeuf | Tomate | Vin blanc | Whisky
  750g
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Abricot sec | Canard | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
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Coquelet farci aux fruits secs rôti entier, châtaignes et carottes


Abricot sec | Beurre | Carotte | Châtaignes | Coquelet | Figues | Huile d’olive | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
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Comment ça marche ?

Filet de dinde farci  sauce à la crème de poivrons

Filet de dinde farci, sauce à la crème de poivrons


Ail | Beurre | Dinde | Fines herbes | Fond de veau | Fromage | Philadelphia | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade | Viande
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Filet de dinde farci et sa garniture de poires et de champignons

Filet de dinde farci et sa garniture de poires et de champignons


Beurre | Bouillon de viande | Cannelle | Champignons | Crème légère | Dinde | Eau | Huile d’olive | Liqueur | Oignon | Paprika | Poire | Poivre | Sel | Thym
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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