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Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé

 


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Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces  lentilles  quinoa soufflé

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de daurade royale et sa fricassée de patates douces, lentilles, quinoa soufflé”, publiée le Lundi 15 Septembre 2014 à 09h28, sur le blog de son éditeur : Nicole Passions


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Nicole Passions |

Dahl patates douces   lentilles corail
 

Dahl patates douces & lentilles corail


Bouillon de légumes (cube) | Coriandre (frais) | Cumin (moulu) | Curcuma (poudre) | Lait de coco | Lentilles corail | Oignon jaune | Patate douce | Quinoa
  Jow
Filet de daurade royale croûté à l'ail et aux agrumes  fricassée de poivrons aux herbes fraîches

Filet de daurade royale croûté à l'ail et aux agrumes, fricassée de poivrons aux herbes fraîches


Ail | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Daurade | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Gratin de patates douces potimarron quinoa   chèvre frais

Gratin de patates douces potimarron quinoa & chèvre frais


Chèvre frais | Crème liquide | Cube bouillon de légumes | Oignon rouge | Patate douce | Poivre | Potimarron | Quinoa | Sel
  Cuisine Addict
Filet de chevreuil à la moutarde  chips de patates douces

Filet de chevreuil à la moutarde, chips de patates douces


Chevreuil | Echalotes | Huile | Lard | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Filet de daurade royale aux petits légumes  glaçon d’huile d’olive extra vierge à la coriandre

Filet de daurade royale aux petits légumes, glaçon d’huile d’olive extra vierge à la coriandre


Artichaut | Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Daurade | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel
  750g
Filet de daurade royale au miel de soja  purée Grand Chef

Filet de daurade royale au miel de soja, purée Grand Chef


Beurre | Daurade | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sauce soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de daurade royale, légumes croquants à la grecque, vinaigrette aux agrumes


Aneth | Champignon de Paris | Citron | Coriandre | Daurade | Fenouil | Huile d’olive | Jus d’orange | Moutarde | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Soja | Vin blanc
  Atelier des chefs
Filet de daurade royale laqué au miel de soja et balsamique  wok de légumes de saison

Filet de daurade royale laqué au miel de soja et balsamique, wok de légumes de saison


Carotte | Coriandre | Daurade | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Pleurote | Poivre | Sauce soja | Sel | Shiitake | Soja | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Filet de daurade royale au miel de soja et balsamique, wok de légumes de saison


Carotte | Champignon de Paris | Courgette | Fenouil | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Sel | Soja
  Atelier des chefs

Filet de daurade royale, mosaïque de légumes, vinaigrette glacée passion


Carotte | Citron confit | Courgette | Daurade | Fleur de sel | Fruit de la passion | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Sel | Sorbet | Tomate
  Atelier des chefs
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