Filet de daurade, mitonnée d'aubergines et citron confit
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de daurade, mitonnée d'aubergines et citron confit”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Filet de rouget rôti palourdes au safran cannelloni au caviar d'aubergines au citron confit
Ail | Aubergine | Cannellonis | Cerfeuil | Ciboulette | Citron confit | Crème liquide | Cumin | Estragon | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Palourde | Pignons | Piment d’Espelette | Rouget | Safran | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
Daurade aux citrons confits
Citron confit | Coriandre | Daurade | Huile d’olive | Lieu | Paprika | Poivre | Sel
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Filet d'agneau fermier rôti au citron confit et aux fèves (plat principal)
Agneau | Beurre | Citron confit | Fèves | Fond brun | Huile d’olive | Miel | Sel
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Filet de daurade poêlé
Aneth | Citron | Daurade | Estragon | Huile d’olive | Poivre | Sel
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Galettes à la libanaise
aubergines | citron confit au sel | coriandre | galettes de sarrasin | gros sel | huile d'olive | jus de citron | tomates
Avantages
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Elle à table
Filet de daurade piqué au citron confit, mitonnée d'aubergines au basilic
Ail | Aubergine | Basilic | Citron confit | Daurade | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
