Filet de daurade en vapeur de mélisse et badiane, endives et oignons
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de daurade en vapeur de mélisse et badiane, endives et oignons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Beurre | Courgette | Daurade | Eau | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Sel
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Artichaut | Bouillon de légumes | Carotte | Coriandre | Daurade | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poireau | Poivre | Sel
750g
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Ail | Beurre | Chapelure | Ciboulette | Daurade | Huile d’olive | Noisettes | Oignons nouveaux | Orange | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
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