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Filet de daurade à la vapeur de mélisse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de daurade à la vapeur de mélisse”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Beurre | Carotte | Ciboulette | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sauge | Soja
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Filet de daurade en vapeur, courgette à l'estragon et crumble de parmesan


Beurre | Courgette | Daurade | Eau | Estragon | Farine | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Sel
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Aneth | Badianes | Cardamome | Carotte | Courgette | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Soja | Vinaigre balsamique
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  750g
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Basilic | Cabillaud | Huile d’olive | Pignons | Poisson | Poivre | Sel | Sole | Tomate | Vinaigre balsamique
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Ail | Carotte | Cèpes | Ciboulette | Daurade | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Tomate
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