Filet de coeur de colin sauce au tarama rose
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de coeur de colin sauce au tarama rose”, publiée le Samedi 06 Février 2010 à 10h00, sur le blog de son éditeur : Entre rire et cuisine...
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Filet mignon aux trois poivres
Baies rose | Eau | Echalotes | Filet mignon de porc | Huile | Miel | Piment | Poivre | Riz | Sauce soja | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Filet de colin sauce saint germain
Bouillon de volaille | Colin | Crème fraîche | Eau | Jambon de Parme | Margarine | Petits pois | Poivre | Purée | Sel
Cuisineaz
Filet de canard rôti, sauce crémeuse au shitaké et bulles de champagne avec coeur de légumes au beurre saint valentin
Beurre | Bouquet garni | Canard | Champagne | Champignons | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Filet de colin sauce aux cèpes
Beurre | Cèpes | Citron | Colin | Crème liquide | Eau | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre
750g
Filet de dinde farci, sauce à la crème de poivrons
Ail | Beurre | Dinde | Fines herbes | Fond de veau | Fromage | Philadelphia | Poivre | Poivron | Sel | Tapenade | Viande
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Filet-mignon de cheval en sauce à l'émincé de poireau
Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Estragon | Filet mignon | Maïzena | Poireau | Poivre | Sel | Steak | Viande | Worcestershire sauce
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Filet d'agneau aux petits légumes, sauce moutarde
Agneau | Ail | Amandes effilées | Fond de veau | Huile d’olive | Lard | Légumes | Moutarde | Poivre | Sel
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Filet de sanglier aux chicons sauce ciney
Beurre | Bière | Chicon | Clous de girofle | Crème fraîche | Lard | Laurier | Légumes | Poivre | Sanglier | Sel | Thym
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