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Filet de charolais a la sauce aux figues

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de charolais a la sauce aux figues”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton |

Filet de Sanglier sauce Cassis Gnocchis au Potimarron Carottes et Panais glacés

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betterave | beurre | carottes | confiture de cassis | crème de cassis | échalote | farine | figues fraîches | Filet de sanglier | fond de boeuf | fond de gibier | oeuf | panais | poivre | poivre noir en baie | pommes de terre à chaire farineuse | potimarron | sel | sucre semoule
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Panga | Riz basmati | Sauce hollandaise
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Figues | Filet mignon de porc | Miel | Noix | Poivre | Sel
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Crème fraîche | Huile d’olive | Lotte | Myrtilles
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Beurre | Figues | Miel | Vinaigre de framboise
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Crème fraîche | Filet mignon | Oignon | Olives vertes | Poivre | Roquefort | Sel
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Crème liquide | Gros sel | Pesto | Saumon | Truite
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Ail | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Oignon | Perche | Poivre | Safran | Sel | Vin blanc
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