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Filet de cerf au lard (plat principal)

 


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Filet de cerf au lard  plat principal

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de cerf au lard (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com


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Filet de sanglier aux légumes  plat principal

Filet de sanglier aux légumes (plat principal)


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche | Haricots verts | Oignons nouveaux | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sanglier | Sel
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Filet de turbot au camembert  plat principal

Filet de turbot au camembert (plat principal)


Beurre demi-sel | Camembert | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Epinard | Fond de volaille | Matière grasse | Moutarde | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Turbot
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Ragout de cerf aux endives  plat principal

Ragout de cerf aux endives (plat principal)


Beurre | Carotte | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Epaule | Farine | Genièvre | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Filet de rouget florentine  plat principal

Filet de rouget florentine (plat principal)


Beurre demi-sel | Crème liquide | Epinard | Huile d’olive | Matière grasse | Muscade | Poivre | Poivron rouge | Rascasse | Sel
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Filet mignon au madère (plat principal)


Beurre | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Madère | Poivre | Sel
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Galettes de filet de porc au fromage  plat principal

Galettes de filet de porc au fromage (plat principal)


Basilic | Filet mignon de porc | Fromage râpé | Galette de riz | Huile de friture | Lait | Oeuf | Pâtes
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Paupiettes d'agneau au lard  plat principal

Paupiettes d'agneau au lard (plat principal)


Agneau | Ail | Chapelure | Ciboulette | Citron | Epinard | Estragon | Fromage | Gigot | Jambon de Parme | Lard | Matière grasse | Oignon | Origan | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
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