Filet de cerf au lard (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Filet de cerf au lard (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Paupiettes d'agneau au lard (plat principal)
Agneau | Ail | Chapelure | Ciboulette | Citron | Epinard | Estragon | Fromage | Gigot | Jambon de Parme | Lard | Matière grasse | Oignon | Origan | Poitrine | Poivre | Sel | Vin blanc
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Beurre demi-sel | Camembert | Champignon de Paris | Cidre | Crème fraîche | Epinard | Fond de volaille | Matière grasse | Moutarde | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Turbot
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Filet de sanglier aux légumes (plat principal)
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème fraîche | Haricots verts | Oignons nouveaux | Paprika | Piment de Cayenne | Poivre | Sanglier | Sel
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Filet mignon au madère (plat principal)
Beurre | Bouillon de boeuf | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Filet mignon de porc | Huile | Madère | Poivre | Sel
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Filet de rouget florentine (plat principal)
Beurre demi-sel | Crème liquide | Epinard | Huile d’olive | Matière grasse | Muscade | Poivre | Poivron rouge | Rascasse | Sel
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Galettes de filet de porc au fromage (plat principal)
Basilic | Filet mignon de porc | Fromage râpé | Galette de riz | Huile de friture | Lait | Oeuf | Pâtes
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